Зелье
Зе́лье — варево, снадобье или травяной чай, по народным представлениям лекарственные травы, а также лечебный, ядовитый или привораживающий напиток, приготовленный из этих трав. В более общем виде зелье, как лечебное средство, могло быть в виде настоя, мази или порошка.
В компьютерных играх с фентезийным сюжетом зельем может называться алхимическое снадобье.
Содержание
Этимология
Слово произошло от о.-слав. зель «трава, зелень». Ср. укр. зíлля, белор. зе́лле, др.-рус. и ст.‑слав. зелиѥ, болг. зе́ле «капуста», сербохорв. зеље «зелень, щавель», словен. zéljе «трава», чеш. zelí «капуста», словацк. ziele «зелье», польск. ziele «трава, злак», в.-луж. zеlо, н.-луж. zеl᾽е.
От слова «зелье» произошли слова:
- зелейник — лекарь, который лечит и «чарует травами, зельями, кореньями»;
- зелейничество — лекарничество, знахарство.
Значение
Под зельем на Руси подразумевались травы, цветы, злаковые всходы, а также напитки (отвары, настои), приготовленные из них. Первоначальное значение слова «зелье» — «зелёная трава», затем — «лекарственная трава» и «отрава», «варево из зелени». Сходную этимологию имеет сказочный напиток «зелено-вино», делавшийся на травах.
Зелье бывает:
- «травное» — из травы;
- «сурово» — из овощей;
- «пряное» — с растительными пряностями;
- «благовонное» — с ароматными растениями;
- «забудящее» — усыпляющее средство;
- «потворное» — волшебное, колдовское средство;
- «смертное» — отрава на основе растений, яд (сравни понятие «фармация», что означает как лекарство, так и яд).
Лекарственные травы были для лечения практически всех «обычных» болезней:
- грудная трава, или репешок для лечения грудных простудных заболеваний;
- трава-порезник, которая помогает от порезов — подорожник или тысячелистник;
- «трава-глистник», помогающая от аскарид и остриц;
- «изгонное» зелье — абортирующее; и т.д.
Душевные средства:
- «приворотное зелье» — средство для лечения или любовного приворота;
- «отворотное зелье» — средство для снятия любовного желания;
- «душевная» трава — для лечения душевных болезней молодых девушек (мелисса, душица).
Травы с мифическим свойством:
- Плакун-трава от которой «бесы и колдуны плачут, рушит злое чародейство»;
- Разрыв-трава — магическая трава, с помощью которой можно открывать любые замки;
- Иван-да-марья — возвращает здоровье и силу молодости;
- Адамова голова — позволяет увидеть нечистую силу.
Обычно знахари, при лечении зельем, также применяли наговоры и заклинания.
В московском княжестве существовали зелейниковые торговые лавки, в которых продавались травы и снадобья.
До XIV века аптекарями также изготавливалось ещё одно зелье — «огненное», позже получившее название «порох». Это зелье, как и другие, «варилось». В княжении Василия I в Москве стали изготавливать «огненное зелье» на заводах. В XVI веке при Иване Грозном был основан специальный «Зелейный» двор, на котором изготавливалось «огненное зелье», так как вначале стреляли пороховой мякотью в виде порошка. Порох, изготавливаемый на зелейных государевых дворах называли «пищальное, пушечное, ручное» или «огневое» зелье.
После появления в России табака, который считался вредным растением, привезённым «из-за моря» и насажденным бесом, его стали называть «зельем заморским», а старообрядцы — «бесовским зельем».
И сейчас растительные средства лечения могут называть зельем. Полещуки и украинцы до сих пор зельем называют лекарственные травы.
История
Растительные средства лечения как физических, так и душевных болезней известны с древних времён и как правило они применялись вместе с определёнными заговорами и обрядами. В афинских судебных процессах V—IV веков до н. э. они фигурируют как «вредоносные магические снадобья» (греч. φάρμακα).
В восточнославянской медицине их изготовлением и применением занимались обычно пожилые женщины, которых называли лекарками или травницами. Для лечения они применяли настойки, порошки и мази на основе трав. Народ верил в способность растений излечивать болезни и возвращать здоровье и считал, что «на каждую болезнь есть своя трава». В Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича» (1073) дано описание растений, произрастающих на Руси и наиболее часто применяемые для лечения. Евпраксия — внучка Владимира Мономаха, составила русский лечебник «Мази», где отдельная глава посвящена наружным болезням и болезням полости рта. К XVI веку развилась широкая торговля лекарственных трав в «зелейных рядах» — прототипах аптек. В 1581 году царь Иван Грозный приказывает открыть первую аптеку для обслуживания царского двора. В том же году была основана Аптекарская изба, в обязанности которой входил сбор лекарственных трав, произрастающих на Руси. При освоении Сибири осваивались и новые травы, помогающие при различных недугах. Эти сведения о ряде лекарственных трав и травниках становились известны и в Москве. Так в 1663 году в Москву в Аптекарский приказ был приглашён «мастер водочного строения» Ерофей Мухановский. В 1668—1672 годах по указу Аптекарского приказа по всей Сибири стали составлять «росписи» лекарственных растений, а в 1675 году по уездам и разрядным сибирским воеводам вновь были посланы указы с предписанием «сыскивать лнекарственных трав и из них строить лекарства — водки и травы, которые к какому лекарству годны. А состроя и надписав, что к какому лекарству годно, и запечатав, прислать в Москву». По приказу Петра I во всех крупных городах начали устраивать «аптекарские огороды».
С течением времени в связи с борьбой церкви с «язычеством» и «знахарями», зелье стало синонимом ядовитого напитка. С XVIII века в российском законодательстве начинает использоваться понятия «зелье» и «отрава», частично распространявшиеся на отдельные сильнодействующие и ядовитые вещества в их современном понимании, как средство совершения преступления. Со временем акцент и бытовое значение слова продолжало меняться: настой на травах как лечебное, колдовское или отравляющее средство ⇒ отрава, яд ⇒ водка, вино или табак.
В мифах и легендах
Зевс, опоив Кроноса зельем, заставил его изрыгнуть из утробы своих братьев и сестёр.
В мифе об Аргонавтах присутствует зелье с омолаживающим эффектом: Медея разрубила Эсона, отца Ясона, на части и сварила их в зелье (по другой версии — выпустила из Эсона кровь и влила на её место зелье), чтобы вернуть ему молодость. Дочери Пелия увидели это и попросили Медею таким же образом вернуть молодость их отцу, но она подменила зелье на яд, и в результате Пелий умер.
Волшебница Кирка дочь Гелиоса с помощью колдовского зелья превратила часть спутников Одиссея в свиней и других животных.
Кирка с помощью волшебного зелья и заклинаний обратила соперницу Сциллу в чудовище, у которого нижняя часть тела состояла из собачьих голов.
Геката, богиня мрака и чародейства, помогала Медее в приготовлении зелий.
В современном фэнтези и квазифэнтези
Во вселенной «Гарри Поттера»
Зелья широко распространены в мире «Гарри Поттера», их свойства и способы изготовления изучаются в школе «Хогвартс» в качестве предмета, называемого зельеварение. Один из наиболее значимых и популярных персонажей франшизы — Северус Снейп — является преподавателем зельеварения и известным зельеваром. В шестой части он уходит с этой должности, и его место занимает другой персонаж — Хорейс Слагхорн.
Одним из наиболее часто упоминаемых в книгах зелий является Оборотное зелье (англ. Polyjuice potion), позволяющее человеку принять облик другого человека.
Некоторые другие зелья, фигурирующие в книгах о Гарри Поттере:
- Зелье кости, плоти и крови, использовавшееся Лордом Волдемортом для возвращения своего тела;
- Феликс Фелицис (также Жидкая удача), дающее выпившему его невероятную везучесть на определённое время;
- Амортеция — вид приворотного зелья;
- Сыворотка правды.
В компьютерных играх
Зелья встречаются только или преимущественно в компьютерных играх стиля RPG. В большинстве игр алхимия похожа на любую другую мастерскую — отличия лишь в наборе материалов (в алхимической лаборатории/мастерской используются ягоды и коренья). Только в относительно немногих играх разработчики дали возможность игрокам изменять состав зелий, и в редких — делать зелья по собственным рецептам и придумывать им названия.
Поговорки
- На всякую болезнь зелье вырастает.
- Добрая жена — веселье, а худая — злое зелье.
- У всякой лекарки свои зелья (свои припарки).
- От смерти нет зелья.
- Дурное зелье дурно и пахнет.